Bonjour et bienvenue.
La brebis d’écouves, est une exploitation de brebis laitière, avec transformation fromagère et vente directe, sous le sigle de l’agriculture biologique.
Le lait de nos brebis, nous permet, de fabriquer des fromages frais et affinés, des yaourts et des tommes
Notre exploitation produit toute une gamme de produits carnés, côte d’agneau, gigot, saucisse et merguez.
Deux fois par mois, nous prenons la route pour aller chercher du lait de vache bio, nous fabriquons avec des tommes et des reblochons.
Nous sommes aussi distributeur, nous avons sélectionnez tout une gamme de produit fermier au lait cru et bio lorsque c’est possible, vous pourrez donc achetez sur nos sites, de la crème, du beurre, des st-nectaires, du comté, …
Vous pouvez retrouver nos produits sur les marchés, les jeudi, samedi et dimanche sur Alençon et le samedi à Mortagne au perche, ainsi que le dimanche matin au Mans.
La bergerie est ouverte aux visites les mercredi, vendredi et samedi de 16h à 18h, aux heures de la traite, vous pourrez y retrouver vos produits à la vente de 17h à 18h.
