C’est aux portes d’Alençon, en bordure de forêt, que La Brebis d’écouves transforme et vend le lait issu de ses brebis laitières.
Élevées sous le sigle de l’Agriculture Biologique, les brebis mènent une vie paisible à l’ombre des chênes.
La traite rythme les journées et permet à l’exploitation de transformer le lait pour en faire des fromages, faisselles, tommes, yaourts petits et grands, nature ou aux fruits.
 |
Tous nos produits sont vendus localement sur le marché d’Alençon, les jeudi, samedi, dimanche. |  |
Certaines associations profitent elles aussi des produits de La Brebis d’écouves :
L’Amap d’Argentan, Le cabas du coin à Sées et La ruche qui dit oui à Alençon.
Situé sur la D2 direction Carouges, après Lonrai/Cuisais, il vous suffit de sortir pour Saint Nicolas des Bois, et au 1er carrefour vous tomberez nez à nez avec les champs où brouterons certainement quelques brebis curieuses de vous voir passer.
La bergerie se situe sur la droite, c’est un grand bâtiment en bois. Sur le coté gauche de ce bâtiment, vous trouverez la salle de vente, avec en arrière fond la fromagerie.
N’hésitez pas à venir voir la traite, acheter des fromages, nous dire bonjour, les mercredi, vendredi et samedi de 17h à 19h.
Les brebis d’écouves
